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採用台灣在地雲林活蝦，真空低溫慢炸的【蝦叔叔大尾蝦酥】，紅遍台灣，現在更紅到國外囉~這麼好吃又營養的人氣零嘴!!創新的生產製作技術，是您絕對不可錯過的全新風味!







香、酥、脆 完整的蝦蝦，保留了蝦蝦的營養兼具美味，連不愛吃蝦朋友們也會愛上!!整隻蝦酥食用樂趣多!!卡滋卡滋的酥脆滋味，越嚼越有味，口感NO.1!

酥脆好吃的蝦酥，泡茶 配酒最對味

免剝殼、不沾手，無論正妹、小孩或是長輩都喜歡！！



以下產品資訊採自官網~





考慮代理的日本廠商要求以最高標準檢驗任何防腐劑、人工色素以及甜精

經第三方公正單位檢驗，全部 N.D.未檢出！

高科技低溫真空慢炸 + 最天然的好蝦 + 無添加物的加工 = 安心好吃的蝦叔叔

完整證書請見官方FB粉絲專頁





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產品簡介桃園伴手禮推薦



「蝦叔叔」大尾蝦酥是經過高科技的低溫真空慢炸而成的酥脆零嘴，採用雲林縣口湖鄉蝦類產銷班第13班嚴選的新鮮白蝦，低脂高蛋白並富含甲殼素、蝦紅素等維生素與礦物質，適合當作家常菜餚、聚會小酌、休閒旅遊隨手一包陪您度過歡樂時光。

雲林縣蝦類產銷班第13班

雲林縣蝦類產銷班第13班為雲林縣唯一蝦類產銷班，專精蝦類養殖各項事務，從蝦苗培養、養殖、各式處理到經銷一手包辦，為亞洲地區最專業的團隊之一，並且處理廠通過HACCP與ISO9001雙重認證，讓消費者安心購買其商品。

嚴謹的養蝦過程

蝦類養殖的過程從蝦苗繁殖場開始，每年3月左右開始放養，大略分為淡化與海水養殖兩種，依照氣候不同收成期間大約2?3個月，然後進行分級、汰選與加工再到消費者的餐桌上。

雙耳泡麵碗附蓋

台灣泡麵

從事專業繁殖與養殖蝦類30年的產銷班長 李信義先生有兩項主要的堅持

一. 在放養期間無論是海水或淡化養殖，李班長特別注重水質與藻類培養，蝦子除了吃天然藻類、動物幼蟲與微生物之外，只用少量飼料輔助。並且堅持不加抗生素與藥物！

二. 有別於部分台灣與大陸、東南亞的蝦農收成即用冰塊凍、敲死蝦子就開始作業，雲林蝦類產銷13班從魚塭撈起蝦子之後先放到洗澡與SPA專用的池子，用純氧幫蝦子體內循環以排光身上的排泄物，並將身上的雜質洗掉才進行分級與加工，這麼做雖然費工又造成3?5%的失重，增加成本也影響利潤，但是李班長說：要做信用，做良心，做事嚴謹、環境整潔， 不計較成本並嚴格品質把關，要讓消費者吃的健康安心 !

產銷班處理廠通過HACCP與ISO9001雙重認證

真空慢炸好處多

一般油炸食品的油溫高達180度且曝於空氣之中，易使食物焦化並產生有害物質 ，蝦叔叔使用先進的低溫真空慢炸技術：



1、真空的環境可降低炸油的沸點並達到脫水的效果使蝦子酥脆可口 。

2、低溫油炸的油溫低於120度，炸油不易變質 。







並且因為與空氣隔絕的關係，油不會氧化變質，保持新鮮的狀態 ！

真材實料 健康好吃的蝦叔叔，適合您全家大小 ！





























沙茶乾麵食譜



手工餅乾喜餅





台北美食小吃

營養標示(Nutrition Facts)
每一份量25公克
熱量	122大卡
蛋白質	12.9公克
脂肪	6.9公克
飽和脂肪	3.2公克
反式脂肪	0.0公克
碳水化合物	2.2公克
鈉	298毫克
糖	0.5毫克

內容物：蝦叔叔 大尾蝦酥(單包25g) (滿10包贈原廠紅色大方禮盒)
淨重、容量或數量：25公克±5%
成分：白蝦、砂糖、鹽、棕櫚油
有效期限:：6個月

食用方式：拆封即食
保存方式： 常溫配送商品
原產地(國家)：台灣
製造廠商：蝦叔叔商行
食品添加物名稱：無
食品業者登錄字號：

※本產品有蝦製品，不適合其過敏體質者食用。







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【蝦叔叔】大尾蝦酥 25g(現貨嘗鮮單包裝)-3入

商品網址: http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=4708370&memid=af000072715

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